Le terroir de Cabrières, très réputé pour les grands vins rosés, offre aussi parfois au détour d'un chemin la divine surprise d'une vieille vigne composée essentiellement de grenache resplendissant de vigueur. Il délivre son secret bien gardé et produit un vin de garde d'une intensité incroyable et d'un touché subtil.
